東野田『grupetto』さんで7回目！のワークショップは、2部構成で行います。 [第1部]14時~17時半 カカオ豆の焙煎から始める板チョコレート作り [第2部]18時半~22時 具材持ち込み大歓迎のボンボンショコラ作り ★17時半~18時半の間は、コーヒー手網焙煎デモンス…

東大阪『あじろの樹』さんで2回目のカカオ・ラボワークショップを開催します。 今回は新メニューのカレードリアがランチで付くそうです！ カカオ豆を手網焙煎するところから始める混ぜ物のないピュアなチョコレート作り。 前回はベトナム豆でしたが、今回は…