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kakaolab's blog

カカオ豆の焙煎から始めるチョコレート作りワークショップ『カカオ・ラボ』の告知blog

【告知】14.01.12(日) カカオ・ラボWS in 府中

新春第1弾ワークショップは、府中「珈琲焙煎舎」さんで行います。
カカオ豆を手網で焙煎して、皮を剥きカカオマスに。原材料は、カカオ豆・カカオバター・ハニーココナッツ(またはオーガニックな糖類)のみ!
焙煎したての香り高いピュアチョコレート作りを体験してください。
日時:1/12(日) 15:00-17:30
会場:珈琲焙煎舎 東京都府中市美好町2-17-10
定員:6名
費用:会員 1,000円(学生会員 500円)
   一般 3,000円(入会金2,500円込みの特別価格)
   学生 2,500円(入会金2,500円込みの特別価格)
※簡単に「クリアで美味しいコーヒー」を淹れるドリップ講座も付いてます。
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