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kakaolab's blog

カカオ豆の焙煎から始めるチョコレート作りワークショップ『カカオ・ラボ』の告知blog

14.01.13 墨田ワークショップ Vol.4

1/13(月)は、吾妻橋のホソミーファクトリーさんにてカカオ・ラボWSでした。
今回は、コロンビア豆とパプアニューギニア豆の2種類を焙煎して味の違いを感じて頂きました。
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