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kakaolab's blog

カカオ豆の焙煎から始めるチョコレート作りワークショップ『カカオ・ラボ』の告知blog

【告知】14.02.09(日) カカオ・ラボWS in 西荻-4

2/9(日)は、西荻窪「アトリエすゞ途」にてカカオ・ラボワークショップを開催します。
今回は、ベトナム・フィリピンの二種類のカカオ豆でピュアチョコレートと生チョコを作ります。
カカオバターも脱色あり/なしの二種類ご用意します。
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