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kakaolab's blog

カカオ豆の焙煎から始めるチョコレート作りワークショップ『カカオ・ラボ』の告知blog

【募集】11/20(金) 大阪・京橋『grupetto』でヘルシーなボンボンショコラ作りWS

大阪・東野田(最寄駅はJR京橋駅)の『grupetto』で10回目のカカオ・ラボワークショップは、ヘルシーなボンボンショコラ作りです!

今回コーティング様のチョコレートはイタリアのDOMORI社のオリジナルブレンドクーベルチュールを使用します。

中身は手網焙煎したカカオ豆をベースに、ヘルシーな素材を組み合わせて濃厚だけど後味クリアなボンボンショコラを作りましょう。

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