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kakaolab's blog

カカオ豆の焙煎から始めるチョコレート作りワークショップ『カカオ・ラボ』の告知blog

【募集】3/6(日)9:00~ 茅ヶ崎の自然栽培の農園で農業体験&カカオ豆からチョコレート作り&珈琲ドリップWS

かなり欲張りなイベントです。

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湘南にある自然栽培の畑で農家体験をした後に、自然栽培ランチを食してからの本格チョコ作り〜
★お土産の自然栽培野菜を自分たちで畑から収穫~
★自然栽培野菜をたっぷり使ったランチ付き
★カカオ豆の焙煎から始めるチョコレート作り
★ついでにボンボンショコラも作ります
★もちろん、コーヒードリップの講座も付いてます
★精製したお砂糖や乳化剤その他の添加物は不使用
★ボンボンショコラも生クリームとバター不使用
日時:3月6日(日) 9時集合17時終了予定
場所:だそむふぁーむ 神奈川県茅ヶ崎市堤(最寄り駅JR茅ヶ崎)
会費:5000円(サポーターズ会員4000円)
自然栽培ランチ付き
自然栽培お野菜のお土産付き
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タイムスケジュール
9:00集合 畑に行き農作業の体験(お土産のお野菜収穫)
12:00自然栽培ランチ
13:00チョコ作りワークショップ
16:00手作りチョコおやつタイム
17:00解散
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持ち物:農作業が出来る服、軍手、タオル、エプロン、ビニール袋
※車で来られる方、無料駐車場あります。
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