通算93回目、年内最終のワークショップは12/28(日)15時~ 墨田区吾妻橋の『ホソミーファクトリー』さんで開催します! 今回は、焙煎済みのカカオ豆の殻剥きから始めるボンボンショコラとカカオバター&粉乳で作るホワイトチョコレートの2本立てです。 更に、…
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