bean to bonbon=手網焙煎したカカオ豆から作るボンボンショコラの会です。 ★ガナッシュのベースは、カカオ豆+カカオバター+ハニーココナッツ+お豆腐 ★ベースのガナッシュ~4種類の味作りをします。 ★コーティング用のチョコレートはDOMORIのクーベルチュ…
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