2014-01-15 14.01.13 墨田ワークショップ Vol.4 1/13(月)は、吾妻橋のホソミーファクトリーさんにてカカオ・ラボWSでした。 今回は、コロンビア豆とパプアニューギニア豆の2種類を焙煎して味の違いを感じて頂きました。