10/12(日)は初の東北開催です。
仙台市泉区の『空につながる家~soraie~』さんでカカオ豆の手網焙煎から始めるチョコレート作りのワークショップを行います。
原材料は、カカオ豆とカカオバター、ハニーココナッツのみ!
それに全脂粉乳・脱脂粉乳を入れるとミルクチョコレートの出来上がりです。
ナッツ類やドライフルーツ、シリアル、ハーブ、スパイス等をトッピングしてオリジナルチョコレートを作りましょう!
【お問い合わせ・お申込み】 カカオ・ラボ事務局 担当:竹林まで
kakao.lab@gmail.com
090-5576-7709