今回は「カカオ豆の焙煎から始めるチョコレート作り」と「焙煎済みカカオ豆から作るボンボンショコラ」の２部制です！ どちらか片方だけでも、両方通しでどっぷりとチョコ三昧でもＯＫです！ ①1部 カカオ豆から作るチョコレートws カカオ生豆を焙煎する所か…

★9/4(金)『Utatane』さんでのワークショップは満員御礼です。 ★9/5(土)浜松の素敵な薪ストーブ屋さん『伝兵衛堂』さんは残席僅かです・・・

8/30(日)のカカオ・ラボは、「ボンボンショコラ」です。 通常のボンボンショコラはこってりしてて何個も食べられないですが、カカオ・ラボのテーマは「身体に優しい素材」と「クリアな美味しさ」です。 手網焙煎されたカカオ豆とカカオバター、ハニーココナ…

朝採れ野菜たっぷりのグリュックディナープレート付き♪ 18時スタートの大人のための本物のピュアで濃厚なチョコレート作りワークショップです。 【募集】8/22(土)18時~ カカオ・ラボ＠路地裏dining gluck(千葉) | Facebook

8/15(土)西荻窪『okatteにしおぎ』 ☆夏のカカオスイーツ試作？とテンパリング集中練習8/22(土)千葉『隠れ家dining gluck』☆採れたて野菜のワンプレートディナー付き 焙煎から始めるチョコレート作り8/30(日)府中『珈琲焙煎舎』☆ボンボンショコラ＆板チョコレ…