12/27(日)は大田原『なまけもののパン屋』でOPEN～LASTまでコーヒーハンドドリップサービスを行います。 ※16:30 Open～ 19:30もしくは売り切れ仕舞まで 今回は「ハチコー焙煎所」のタンザニア無農薬豆を予定しています。 毎度の「勝手にふるまい」ですので勿…

bean to bonbon＝手網焙煎したカカオ豆から作るボンボンショコラの会です。 ★ガナッシュのベースは、カカオ豆＋カカオバター＋ハニーココナッツ＋お豆腐 ★ベースのガナッシュ～4種類の味作りをします。 ★コーティング用のチョコレートはDOMORIのクーベルチュ…

12/20(日)まで府中『珈琲焙煎舎』にてカカオ・ラボイメージキャラクターでお馴染みの相馬康平氏の漫画イラスト展開催中です！ ★12/16(水)はお店の定休日ですのでお気を付け下さい★ 最終日の12/20(日)は、府中『珈琲焙煎舎』にてはちみつカカオ・ラボを開催し…

12/12(土)のららぽーと海老名4F BOOK CAFE『BOWL』でのチョコレートワークショップは、チョコレートくんと一緒に学ぶスペシャルバージョンです。 更にDOMORIのクーベルチュールとカシャーヤをふんだんに使ったブラウニーのお土産付き・・・ 手網焙煎済みのカ…

12/5(土)阿佐ヶ谷『カフェ・ド・ヴァリエテ』 【終了】 12/6(日)自由が丘『自由が丘産経学園』1day講座【終了】 12/12(土)海老名『ららぽーと海老名』ブックカフェ「BOWL」 12/13(日)港北『カルチャースクール マナマナ(トレッサ横浜内)』 12/20(日)府中『珈…