7/27(日) 14:00より西荻窪『アトリエすヾ途』さんにてカカオ・ラボWSを行います。 当日は、18時より今年で2回目の『西荻おわら風の舞』が開催されます。 しかも会場は『アトリエすヾ途』さんの直ぐそばです！ 超スペシャルなゲストがふらっと立ち寄って下さ…

7/11(金)は島根県大田市の「アンテナショップ・ハレの日」さんで『至極のチョコレートと珈琲をつくる過程まぢか観察会』~モチロン味見もね~ 7/12(土)は島根県雲南市の三瓶さん宅にて『カカオ生豆からチョコレートをつくってみよう！』~美味しいコーヒーの淹…

7/19(土)の宇都宮と7/20(日)府中、7/21(月)吾妻橋はまだ若干お席がございます。 お問い合わせは、カカオ・ラボ事務局まで・・・ メール kakao.lab@gmail.com 電話 090-5576-7709

7月のカカオ・ラボワークショップは以下の通りです。追加開催の場合は改めて告知します。▲7/6(日)羽村「のんびりカフェ中車水車小屋」13：30~16：30 ※〇7/11(金)島根県大田市「ハレの日」14:00~17:30 会費2,000円(特製パンナコッタ付き)×7/12(土)島根県雲南…

今回は、カカオ・ラボワークショップ1周年記念で内容が盛りだくさんです！！ ★ピュアチョコの他にカカオホットケーキ＆冷たいスイーツを作ります。 ★カカオの焙煎と並行して珈琲の焙煎デモンストレーションも行います。 ★もちろん、コーヒードリップ講座＆た…