12/15(月) 19時より、『grupetto』さんで3回目のカカオ・ラボワークショップを行います。 今回もカカオ豆を手網焙煎するところから始めますが、ピュアチョコレート・ミルクチョコレートの他にボンボンショコラも作ります！ 下記リンクのfacebookの募集ページ…

12/14(日)16時～20時 大阪・谷町4丁目『谷町空庭』にてカカオ・ラボワークショップを開催します。 お陰様で定員に達しましたが、お席に余裕がある為若干名の追加を受け付けます。 ------------------------------------------------------------------------…

下記リンクのfacebookの募集ページからお申込み、もしくはカカオ・ラボ事務局宛に事前申し込みをお願いします。 【募集】12/20(土) 府中『珈琲焙煎舎』Vol.11 ボンボンショコラ | Facebook ---------------------------------------------------------------…

// // // (7) 【募集中】12/7(日)西荻窪『アトリエすヾ途』 Vol.11 // 12/7(日)は、『アトリエすヾ途』さんでカカオ・ラボWSを行います。11回目の今回は、「ボンボンショコラ」がテーマです。 下記リンクのfacebookの募集ページからお申込み、もしくはカカオ…

前回好評だった仙台『空とつながる家～soraie～』で2回目の開催です。 カカオ豆の手網焙煎から始める香り高くて濃厚で混ぜ物のないピュアチョコレートを是非ご体験ください。 今回はピュアチョコレートの他にボンボンショコラも予定しています。 下記リンク…

11月後半のWSは、山梨1回、東京2回、島根3回、広島1回、宇都宮1回の合計8回です。 〇は現在お申込み受付中、△は若干名受付中です。 各回の詳細はリンク先をご参照ください。 -----------------------------------------------------------------------------…

京島『BUNKAN』でもボンボンショコラ作りを行います。 こちらはまだ定員に余裕がございます！ お申し込みはお早めに・・・ ------------------------------------------------------------------------------------------------- 【お問い合わせ・お申込み】…

今回のカカオ・ラボ島根ツアーでは、お隣の広島県三次市でもワークショップを行わせて頂きます。 カカオ豆の手網焙煎から始める混ぜ物のないピュアで濃厚なチョコレートと、丁寧に手網焙煎した「たけっち珈琲」をお楽しみ下さい。 チョコレートを固めている…

雲南市で2回目の開催は、『Cafe Assiette』さんになります。 カカオ豆を手網で焙煎するところから始めて、ピュアで濃厚なチョコレートを作ります。 作りたてのチョコレートを使ったスイーツもお楽しみに！！ ----------------------------------------------…

島根カカオ・ラボツアーは、ここ『チーナカ豆』さんから始まり広がりました！ 『チーナカ豆』さんで2回目のカカオワークショップは前回より作り方もお味も更にバージョンアップしています！ 特製ピザ付きです♪ --------------------------------------------…

WOOD MOON 月森紀子シェフとのコラボイベント第二弾を開催します！ 月森シェフ特製お野菜ランチを堪能して、手網焙煎から始める本物のボンボンショコラを作りましょう。 ---------------------------------------------------------------------------------…

西荻窪『アトリエすヾ途』さんで10回目のワークショップは、ボンボンショコラにチャレンジです！！ 年内の都内での開催は残り僅かですので是非このチャンスをお見逃しなく。 -----------------------------------------------------------------------------…

11/14(金)10時～13時の予定で、カカオ豆の手網焙煎から始めるチョコレート作りを行います。 ナチュラルグレースさんのお弁当付き3,000円／お弁当なし2,300円 別途、託児も700円でやってくれるそうです。

11/1(土)～11/2(日)にかけて横浜赤レンガ倉庫にて開催された『Tokyo Chocolate Salon 2014』も無事終了しました。 カカオ・ラボでは土曜日-1回、日曜日-2回のワークショップの他、カフェスペースで手網焙煎した「たけっち珈琲」をハンドドリップにて提供させ…

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