kakaolab's blog

カカオ豆の焙煎から始めるチョコレート作りワークショップ『カカオ・ラボ』の告知blog

【募集】2/1(月) カカオ豆の焙煎から板チョコレートとマッコリボンボン

昼夜2部制になります。

※各回自然栽培野菜のプレート付き※

昼の部は残り席僅かになりました。

カカオ豆の手網焙煎から始めるチョコレート作りです。

原材料はカカオ豆とカカオバター、それに未精製の蜜糖「ハニーココナッツ」のみ。

美味しく雑味のないクリアなコーヒーを淹れるドリップ教室付き。

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【満員御礼】1/29(金) Kissako × Kakao.lab カカオ豆からボンボンショコラを作ってラッピング~

素敵なコーヒー麻袋バッグを作られているKissacoさんとのコラボワークショップです。

手網焙煎されたカカオ豆からボンボンショコラを作って、麻袋や革でラッピングします!

勿論、おいしいコーヒーと「家庭で簡単に雑味の無いクリアで美味しいコーヒーを淹れる為のドリップ講座」付きです。

【持ち物】エプロン
【参加費】¥3,500-(カカオ・ラボ会員は¥3,000-)
定員 8名

応募は下記のアドレスに必要事項をご記入の上、送信ください。
返信をもって、ご予約成立とさせていただきます。

【E-mail】info@kissaco.net

・お名前
・お電話番号
・ご参加人数

 

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【募集】2/5(土) 『Berry's Life』 カカオ豆の手網焙煎から始めるチョコレート作り SPLデザート付き!

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香川県さぬき市志度にある野菜とハーブの創作料理のお店『~自然の休憩処~Berry's Life』さんにて「Berry's Life」×「カカオ・ラボ」のコラボワークショップを行います。

ランチとセットでご予約頂けるとお料理からチョコレート作り&スイーツまでご堪能

頂けます。

Berry's Life 野菜料理 カフェ 概要 ベリーズライフカフェ

★今回は、Berry's Lifeさん特製スイーツに出来立てのカカオソースをトッピングした一品もご用意されます。

珈琲の苦手な方に是非ご体験頂きたい「雑味なくクリアで美味しいコーヒー」とその淹れ方の講座もお楽しみに。

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【募集】1/24(日) 『新百合ヶ丘産経学園』1day講座 カカオ豆から作る美味しいチョコレート♪(手網焙煎から)

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カカオ豆の焙煎から始めるチョコレート作り講座です。
【お申し込み先】044-965-0931 新百合ヶ丘産経学園
 受付時間:平日・土曜10:00~20:00 日曜10:00~16:00
★受講料¥3,348- ★教材費¥1,080- 合計¥4,428-

【募集】1/20(水) 吉祥寺産経学園1day講座 焙煎済みカカオ豆から作る美味しいチョコレート♪

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【お申込み先】吉祥寺産経学園 TEL 0422-40-2261
受付時間:月~土曜日 9:45~20:00 日曜日 9:45~16:30
★焙煎済みカカオ豆から混ぜ物のない本物のチョコレートを作る講座です。
★受講料¥3,348- ★教材費¥1,080- 合計¥4,428-
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